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| © Pierre Tissot |
C'est devenu une tradition. Un rendez-vous de juillet, bien plus fréquent
que la Coupe du Monde de Football. Après le repas de fin de saison à la
Casa Pépé, Kakin et Marc invitent le Paratge des Sirènes en leurs jardins.
Il fait beau, bon, la soirée s'annonce douce et… laïque, comme le rappellera, maintes fois, à notre vigilance, l'hôtesse aux lieux charmants.
Nous l'attaquons — la soirée, pas l'hôtesse —, par un atelier tactique et technique ; du pur Deschamps, dans le texte. Comme tout le monde sait jouer, et de la main droite, et de la main gauche, nous axons le travail en étudiant ce qu'il se passe entre les deux : le mental ; car le joueur de vielle a une tête, ne vous permettez pas d'en douter.
À partir de trois morceaux aux rythmes différents — une scottische, une bourrée à deux temps, une bourrée à trois temps —, nous tentons de nous concentrer pour que la tête prenne la commande du poignet. Fin du laxisme, la manivelle ne doit plus partir toute seule, la main droite doit sembler celle de Neuer face à Benzema : franche, ferme, autoritaire. Comme d'habitude, on se base sur le coup-de-deux, on se "contente" du coup-de-un, aussi, puis on s'amuse avec des séries de trois, de quatre, de quatre-plus-un, dans l'ordre, le désordre, à tort et à travers. Ça change la vie, et la roue !
Le trio Pascal, Marc, Marie © Kakin
À l'heure où les tendinites guettent les musiciens, la faim tiraille les invités de Kakin et Marc, et toutes et tous nous attablons au milieu du gazon qui n'a rien à envier à celui du Maracaña.
Deux ratatouilles débordent des marmites. Selon la recette locale amazonienne, les légumes furent, durant la préparation, mâchés et recrachés, ce qui relève nettement les saveurs et garantit d'une cuisine maison sans additifs non-naturels. Miam ! on se régale. Et les poivrons, si ce n'est le vin, délient les langues.
On évoque les héros de nos séries télévisées préférées (celles où les décapitations éclaboussent les écrans), on rappelle — Copa do Mundo, oblige — les traumatismes de la guerre contre lesBoches, les Schleus, les Teutons, contre nos amis et voisins allemands (les tranchées, les poteaux carrés comme des fourches patibulaires, l'attentat sur Patrick Battiston, etc.), on énumère les phobies des uns et celles des autres, on mélange les torchons avec les serviettes. Les torchons, surtout, dans un épisode interrégional épique, quasi sanglant !
Mais surtout, nous rebaptisons d'un joli nom laïc le Saint-nectaire en… Nichon-nectaire, et, suite à une authentique histoire de guerrecontre les avec nosdits gentils voisins, racontée avec émotion par une convive, nous rebaptisons, secundum rationem, le Reblochon en… Reblonichon. Vous l'entendez, cette soirée à Clapiers ne doit rien, ni en fromages, ni en humour potache, aux ateliers mensuels à Agde. C'est du lourd. Du grand bonnet. Paratge hors-les-murs, certes, mais l'on se croit chez nous, a l'ostal nostra, l'on ne se demande, aucunement, où nous nichons.
Après les fromages, pas moins de treize desserts (c'est moins laïcs, d'un coup) s'étalent de part et d'autre du filet (nous dinons sur une table de ping-pong). Miam ! nous sommes en plein péché ; notre hôtesse approuve, rappelant ses vœux épicuriens. Et, pendant que certains terminent de faire tinter les cuillers dans les assiettes, nous accordons, sur ces fabuleux diapasons, les vielles. Nous dénichons un répertoire plus ou moins commun, et enchaînons thèmes médiévaux, andalous, orientaux, suédois, berrichons (berrinichons ?), compositions, etc.
Nous jouons "Bacchu ber", pour le plaisir de nos amis qui ont vu Malicorne en 1772, "La bourrée des dindes" pour faire danser une quadrette de gallinacées qui glougloutent en une vive chorégraphie, et d'autres mélodies diaboliques qui achèvent de hérétiser l'assemblée. Car, dans le public, on demande "Chypre", "En el monte", "Du vin, bon sang !". Cabotins, nous interprétons, pour le moins, deux des titres attendus.
Bref, de plus en plus nombreuses, les étoiles rappliquent, tant la réunion s'avère joyeuse. Il faut dire, qu'avec la nuit tombée, la partie concert sur la terrasse familiale prend des airs de grande scène de festival international — sans intermittents en grève, ce qui est un luxe non regrettable !
Pour la troisième année de suite, le Paratge hors-les-murs de Clapiers fut un haut moment de la saison culturelle estivale.
Merci Kakin et Marc, merci à toutes et tous pour la bonne humeur, les légumes, les fromages, les desserts, les blagues, les rappels et les étoiles.
À l'an prochain !
Pascal
Il fait beau, bon, la soirée s'annonce douce et… laïque, comme le rappellera, maintes fois, à notre vigilance, l'hôtesse aux lieux charmants.
Nous l'attaquons — la soirée, pas l'hôtesse —, par un atelier tactique et technique ; du pur Deschamps, dans le texte. Comme tout le monde sait jouer, et de la main droite, et de la main gauche, nous axons le travail en étudiant ce qu'il se passe entre les deux : le mental ; car le joueur de vielle a une tête, ne vous permettez pas d'en douter.
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| Le joueur de vielle a une tête, et la vielle aussi © Marc |
À partir de trois morceaux aux rythmes différents — une scottische, une bourrée à deux temps, une bourrée à trois temps —, nous tentons de nous concentrer pour que la tête prenne la commande du poignet. Fin du laxisme, la manivelle ne doit plus partir toute seule, la main droite doit sembler celle de Neuer face à Benzema : franche, ferme, autoritaire. Comme d'habitude, on se base sur le coup-de-deux, on se "contente" du coup-de-un, aussi, puis on s'amuse avec des séries de trois, de quatre, de quatre-plus-un, dans l'ordre, le désordre, à tort et à travers. Ça change la vie, et la roue !
À l'heure où les tendinites guettent les musiciens, la faim tiraille les invités de Kakin et Marc, et toutes et tous nous attablons au milieu du gazon qui n'a rien à envier à celui du Maracaña.
Deux ratatouilles débordent des marmites. Selon la recette locale amazonienne, les légumes furent, durant la préparation, mâchés et recrachés, ce qui relève nettement les saveurs et garantit d'une cuisine maison sans additifs non-naturels. Miam ! on se régale. Et les poivrons, si ce n'est le vin, délient les langues.
On évoque les héros de nos séries télévisées préférées (celles où les décapitations éclaboussent les écrans), on rappelle — Copa do Mundo, oblige — les traumatismes de la guerre contre les
Mais surtout, nous rebaptisons d'un joli nom laïc le Saint-nectaire en… Nichon-nectaire, et, suite à une authentique histoire de guerre
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| Le Paratge trio, avec un répertoire mâché et recraché © Kakin |
Après les fromages, pas moins de treize desserts (c'est moins laïcs, d'un coup) s'étalent de part et d'autre du filet (nous dinons sur une table de ping-pong). Miam ! nous sommes en plein péché ; notre hôtesse approuve, rappelant ses vœux épicuriens. Et, pendant que certains terminent de faire tinter les cuillers dans les assiettes, nous accordons, sur ces fabuleux diapasons, les vielles. Nous dénichons un répertoire plus ou moins commun, et enchaînons thèmes médiévaux, andalous, orientaux, suédois, berrichons (berrinichons ?), compositions, etc.
Nous jouons "Bacchu ber", pour le plaisir de nos amis qui ont vu Malicorne en 1772, "La bourrée des dindes" pour faire danser une quadrette de gallinacées qui glougloutent en une vive chorégraphie, et d'autres mélodies diaboliques qui achèvent de hérétiser l'assemblée. Car, dans le public, on demande "Chypre", "En el monte", "Du vin, bon sang !". Cabotins, nous interprétons, pour le moins, deux des titres attendus.
Bref, de plus en plus nombreuses, les étoiles rappliquent, tant la réunion s'avère joyeuse. Il faut dire, qu'avec la nuit tombée, la partie concert sur la terrasse familiale prend des airs de grande scène de festival international — sans intermittents en grève, ce qui est un luxe non regrettable !
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| Stars du Paratge trio sous les étoiles © Kakin |
Pour la troisième année de suite, le Paratge hors-les-murs de Clapiers fut un haut moment de la saison culturelle estivale.
Merci Kakin et Marc, merci à toutes et tous pour la bonne humeur, les légumes, les fromages, les desserts, les blagues, les rappels et les étoiles.
À l'an prochain !
Pascal
